ландрас

Таблица 54. Породы свиней:
1 — крупная белая;
2 — латвийская белая;
3 — литовская белая;
4 — ландрас;
5 — украинская степная белая;
6 — эстонская беконная;
7 — северокавказская;
8 — миргородская;
9 — уржумская;
10 — белорусская чёрно-пёстрая.

ландра́с (дат. Landrace, от land — страна, сельская местность и race — порода), специализированная беконная порода свиней. Выведена в начале XX в. в Дании скрещиванием местных улучшенных вислоухих свиней с английскими породами, главным образом с крупной белой, и разведением помесей «в себе». Животные с удлинённым туловищем, прямой спиной, хорошо развитыми плотными окороками, тонкой белой кожей, равномерно покрытой короткой мягкой щетиной. Хряки весят 280—300, матки — 200—220 кг. Плодовитость 10—12 поросят за опорос. Молодняк при беконном откорме к 6 мес весит до 100 кг, затраты корма на 1 кг прироста 3,9—4 кормовых единицы. Бекон высокого качества. Получила распространение в Швеции, Норвегии, Финляндии, Великобритании, США, Канаде, Бразилии, Новой Зеландии, Австралии. В СССР завезена в 1948. Разводят в Латвийской ССР, Литовской ССР, УССР, Новгородской, Калужской и других областях центральных районов Европейской части РСФСР. См. рис. 4 в таблице 54.